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오이잔치

어제오후 오이농사짓는분께 값싸게 오이를 5kg 샀는데 덤으로 파품오이 10kg 한박스를 받았다. 횡재란게 이런거구나~ 싶었지만 많은 오이를 어쩔끄나… 집에오는길에 오천동친구네에가서 절반쯤? 덜어주고 왔는데도 와서보니 그대로 한박스처럼 많다. 더 덜어줄걸… 돌아오는 차안에서 오이를 두개나 먹어치우고~ 저녁먹고 오이잔치를 벌임. 오이지담그고, 오이피클 만들고… 간단한 작업인데도 사온 병 씻고 삶아소독하는등 기타 작업에 힘을 더 많이 뺌.오이피클, 아고고 귀여워라. 너무 이쁘다.오이지.나머지는 오이는 오이소박이미니오이아침에, 네포기 심어놓은 텃밭오이보니 후유증으로 저 아기오이를 따먹고 싶어졌다. 피클용 어린오이가 어찌나 부드럽고 맛있던지… 오이잔치를 1박2일이나 벌이는 미리네^.^

꽃밭 이야기 2023.06.09

술패랭이

술패랭이는 가냘픈 잎줄기와 꽃과는 달리 번식력과 생명력이 강하고 추위에도 강해서 노지월동하는 겨울에도 잎이 살아있다. 그리고 땅속뿌리는 얼마나 굵은지 핑크색을 퇴출시키려고 캐내다 깜짝 놀랐다. 강한생명력이 땅속의 굵은 뿌리에서 비롯된듯하다.흰술패랭이빨강 술패랭이핑크색은 퇴출중이다. 핑크색도 연한핑크, 진한핑크 등 여러가지가 있는데 흰색과 빨강만 이뻐하기로함.

꽃밭 이야기 2023.06.05